Onze witte brigade onder leiding van Chefs Tim Bood & Hette Hettema nemen u mee in de producten die het seizoen te bieden heeft, die zij voor u tot de mooiste gerechten verwerken. De klassieke, doch eigentijdse stijl van onze keuken sluit naadloos aan bij de grandeur van dit rijksmonument. Geniet van het Chefs Menu waar de nadruk op het seizoen ligt of kies voor het Prestige Menu waar de meest luxueuze ingrediënten waar Hette en Tim mee werken centraal staan.

BEKIJK ONS MENU

Wijnkaart van het jaar

Onze wijnkaart laat u met ruim 2750 wijnen alle ‘hoeken’ van de wereld zien. Gaat het u duizelen van de keuze? Onze zwarte brigade onder leiding van SVH Meestergastheer Joey de Kruijf en Sasja Moonen begeleidt u graag in het zoeken naar de wijn die u nog lang bij zal blijven. Recentelijk is onze wijnkaart beoordeeld door Gault & Millau 2023 als wijnkaart van het jaar.

De internationale organisatie Wine Spectator heeft ons een award toegekend genaamd; Best of Award of Excellence 2024. Uiteraard zijn wij hier erg trots op en nemen wij u graag mee in al het moois dat te vinden is op onze wijnkaart.

WIJNKAART

Openingstijden restaurant

Lunch
Dinsdag t/m Zaterdag van 12.00 – 14.00 uur (van 1 oktober t/m 31 maart)
Maandag t/m Zaterdag van 12.00 – 14.00 uur (van 1 april t/m 30 september)

Diner
Dinsdag t/m Zaterdag van 18.00 – 21.00 uur (van 1 oktober t/m 31 maart)
Maandag t/m Zaterdag van 18.00 – 21.00 uur (van 1 april t/m 30 september)

*Op zondag is ons restaurant gesloten en serveren wij uitsluitend ontbijt.